Wayward Stable  ---きまぐれな厩舎---
・・・ジャックラッセルテリア・・・ 始まりは18年前、乗馬クラブにやってきた1頭の犬との出会い・・・ スノーレットとその息子たち、カービン、アーチそしてカービンの娘のレミー、3世代同居のきまぐれな日々と私のひとりごと。。。

ホーム 管理画面 ファイルアップ 新規記事

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

今日のごはん

そろそろ彼らの野菜のストックがなくなってきたので午前中にまとめて作った。
01010100.P1010001~7.jpg
材料はキャベツ、人参、りんご、ウリ、オクラ、大根、かぼちゃ、レンコン、つるむらさき、アスパラ、しいたけ、にんにく、計12種類
01010100.P1010010~8.jpg

ゴマ、にぼし、ゴーヤの干したものはミルミキサーで粉末に・・・
中には人参と大根のようにいっしょに摂るとビタミンCが破壊されてしまうので組み合わせを変えながらフードプロセッサーでペースト状にしてプラス、ケルプやローズヒップ、他ハーブ類や海藻の粉末なども混ぜて50gづつ小分けにして冷凍保存する。
これがけっこう時間がかかるのだよ・・・01010100.P1010009~7.jpg


時々、彼らに狙われながら野菜ミックスが3週間分できた・・・
今日は画像をとりながらやってしまったから、かれこれ2時間もかかってしまった(疲)
まとめて作っとけば後が楽だし・・・


そして、今日の彼らの夕食は馬肉がメイン・・・01010100.P1010049.jpg

骨付き肉と生肉、野菜ミックス、ビール酵母・・・計150g
01010100.P1010051.jpg

骨がバリッバリッと砕ける音が・・・
これまたおいしそうにたべるのだ。

ちなみに私たちの夕ごはんは頑張ってパエリアを作ってみた。
なかなかおいしくできて「私も料理の腕上げたでしょ」
おとうちゃんから返ってきた言葉は「今日は素材が良かった」
ウウ・・・確かに・・・
スポンサーサイト
  1. 2005/09/21(水) 21:13:57|
  2. ごはん
  3.  | トラックバック:0
  4.  | コメント:3

いつでも「突撃!隣の晩ごはん」の大しゃもじを受け取れるメニュー&腕前、尊敬します。
  1. 2005/09/21(水) 23:36:36 |
  2. URL |
  3. kubi #-
  4. [ 編集 ]

うまそ~~~~♪
いくらまで乗ってるじゃ~~~ん♪
私はこのごろスポーツクラブに行き始めたら、
もの凄い食欲で、やせるどころか体重はうなぎのぼりよ。。。。

そうは言っても、食欲の秋ですしね~~~♪

生食!やってますね~~~!
ウチは結局挫折して
たまぁ~~~~に気が向いたら・・・という感じです。
  1. 2005/09/22(木) 15:28:54 |
  2. URL |
  3. りーぱい #-
  4. [ 編集 ]

kubiさん、大しゃもじなんて持ってこられても普段は酒のつまみ程度のものしかないのですよ。
腕前は・・・画像じゃ味が分からないからラッキーだね。


りーぱいさん、私も昔スポーツジムにいってたけど、汗を流した後のビールがやめられなくてジムをやめてしまったのだ・・・?
昨日はカロリー高すぎたせい、もとい・・・家計が厳しくなって今日はそうめんでした。

生食続けてるよ~。
かれこれ3年くらいになるかな?
朝は少量のドライフードだけど、骨付き肉食べてる姿は野性味を感じるわよ・・・
おかげでこっちの家計も厳しい・・・
  1. 2005/09/22(木) 21:59:49 |
  2. URL |
  3. remy #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿

 
管理者にだけ表示を許可する
  

プロフィール

remy

Author:remy
スノーレット ♀ (2000.4.6)
   ハイパー母ちゃん
   自由翻弄な脱走犯

カービン ♂ (2003.7.27)
   特攻隊長
   ちょっとシャイな一匹狼

アーチ ♂ (2003.7.27)
   我が家のアイドル
   遊び上手の甘えん坊

レミー ♀ (2009.9.24)
   2代目脱走犯
   怖いもの知らずのお嬢

おまけが・・・主人と私

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

フリーエリア

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

リンク


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。